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Vitaminas y minerales

Vitaminas y minerales

Por: - 13 febrero, 2020
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Todos hemos escuchado sobre las vitaminas y minerales pero 驴por qu茅 son importantes para nuestra salud? Las estad铆sticas de la Encuesta Nacional de Nutrici贸n 2019 muestran que la anemia es constante entre la clase media y la poblaci贸n vulnerable. 

El U.S. Department of Health and Human Services define la anemia como un trastorno de la sangre cuando no tiene suficientes nutrientes para producir gl贸bulos rojos. Entre los tratamientos para combatir esta enfermedad destacan la administraci贸n de suplementos con vitamina C, vitamina B12, 谩cido f贸lico y hierro.聽

Los minerales y vitaminas forman parte de los micronutrientes que son indispensables para el buen funcionamiento del organismo, el crecimiento y la defensa de las enfermedades. Una alimentaci贸n balanceada te ayudar谩 a combatir un d茅ficit vitam铆nico y a tener suficiente energ铆a para comenzar tu d铆a.

Vitaminas y minerales m谩s importantes.

vitaminas esenciales

Las necesidades de vitaminas y minerales depender谩 de muchos factores y variantes desde la edad, la condici贸n f铆sica y las condiciones de salud. Sin embargo el cuerpo humano necesita dos tipos para cumplir sus funciones vitales:

  • Vitaminas liposolubles: Como su nombre lo indica, estos nutrientes se disuelven directamente en la grasa. La vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K pertenecen a este grupo.

Las funciones este este grupo van desde mantener sana la piel, tener en buen estado los vasos sangu铆neos, mejorar la absorci贸n de nutrientes y producir procesos metab贸licos hasta prevenir el c谩ncer y enfermedades cardiovasculares.

  • Vitaminas hidrosolubles. Este tipo de nutrientes se disuelven en agua y entre ellos destacan el complejo b, 谩cido f贸lico y la vitamina B12.

Este tipo de vitaminas ayudan a mantener sanas la neuronas y la sangre. La falta de ellas desencadena fatiga, estados de 谩nimo bajos, claridad de pensamiento y hasta cuadros de ansiedad o depresi贸n y mayor vulnerabilidad a diferentes tipos de virus.

驴Qu茅 son los minerales?

multivitam铆nicos

Los minerales son elementos qu铆micos indispensables para la salud 贸ptima del cuerpo y la realizaci贸n de funciones del organismo como el crecimiento y la reproducci贸n.

Los minerales esenciales para el organismo humano son:

  • Zinc. La puedes encontrar en diferentes tipos de carne, mariscos, nueces y cereales. Funcionan para la salud de tus u帽as, piel y cabello.
  • Cobre. Este nutriente lo encontramos en mariscos, vegetales, nueces y semillas. Es un antioxidante natural para evitar el envejecimiento celular prematuro.
  • Selenio.聽 Lo puedes encontrar en l谩cteos, pescado, huevo y cereales. Este mineral es 煤til para el funcionamiento de la tiroides.
  • Hierro. Este nutriente es muy f谩cil de encontrar en muchos de tus platillos favoritos desde recetas con pollo, carne de pavo, at煤n, espinacas, avena, lentejas, frijoles, soya, pan con harina y yema de huevo.聽 El hierro interviene directamente en la formaci贸n de hemoglobina y gl贸bulos rojos.
  • Calcio.聽 La fuente natural para obtener este mineral son los productos l谩cteos, chocolate, frutos secos, legumbres y carnes. Ayuda a combatir cuadros de osteoporosis y deformidades en el esqueleto.

Suplementos vitaminicos

Los suplementos polivitam铆nicos los puedes encontrar en casi todos los supermercados y farmacias con venta sin receta m茅dica. Te recomendamos que antes de comprar y utilizar estos productos te asesores muy bien con profesional en nutrici贸n ya que su consumo puede tener efectos adversos.

Si no quieres utilizar multivitam铆nicos para mujer o multivitam铆nicos para hombre la opci贸n es elegir las fuentes naturales de los nutrientes. Agregar frutas y verduras en el desayuno, comida y cena es una forma sencilla de mantener una buena salud.

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