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Vino

Vino

Por: - 23 abril, 2020
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¿Una copita de vino al día es bueno para la salud? Quédate con nosotros para saber la verdad de este conocimiento popular. Existen muchos tipos de vino y esto se debe a que existen más de mil variedades de uva para producir este producto en el mundo. 

México tiene grandes tierras vinícolas reconocidas por los grandes sommeliers y críticos de la gastronomía internacional. Los estados donde puedes visitar estos viñedos son: Baja California, Coahuila, Durango, Guanajuato, Puebla, Nuevo León, Sonora, Zacatecas y mi favorito que te recomiendo muchísimo como destino ecoturístico, Querétaro.

Conoce los beneficios del vino y la diferencia entre ellos ¡es todo un mundo que descubrir!

Propiedades del vino

beneficios del vino

Además de su deliciosa variedad de sabores y texturas también tu salud puede mejorar notablemente con su consumo, entre los principales atributos destacan:

  • Reduce el riesgo de cáncer. Por ser fuente importante de antioxidantes que evitan el envejecimiento celular prematuro.
  • Te ayuda a bajar de peso. Impidiendo que se formen células de grasa y eliminando las existentes.
  • Mejora el estado ánimo. Gracias a que su consumo aumenta las endorfinas.
  • Tomar al menos 2 copas a la semana puede hacerte menos propenso a ser diagnosticado de depresión.
  • Combate las bacterias. El vino tiene propiedades astringentes, que además de limpiar nuestro paladar, evita la acumulación de estos organismos.
  • Cuida tu corazón. El vino contiene vitamina E que te ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares.

Llegó la hora de la verdad y lamentamos decirte que tomar una copa al día no es nada recomendable, ¿por qué? Tenemos que recordar que al final del día es un producto con alcohol y a pesar de todos los beneficios que vimos hay maneras más saludables de consumo, por ejemplo, añadir uvas a tu dieta.

Tipos y productos

Propiedades del vino

Un vino joven a diferencia de uno de crianza, es aquel que no ha pasado más de 24 meses en la barrica de madera. Un vino de reserva y gran reserva son 3 y 6 años respectivamente. El proceso de reposado tiene por objetivo mejorar las cualidades de la uva y por el trabajo entre más tiempo tenga un vino es más caro y especial.

Comprar este producto requiere a veces de tener mucha información sobre el país de origen, el nombre y varias características que, a veces, el no saberlas no nos ayuda mucho a elegir nuestro producto. Para hacerlo más sencillo una categorización general es dividir en 3 categorías:

  • Vino tinto. Derivado de las uvas más rojas, estos vinos tienen una menor cantidad de azúcar, utiliza uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
  • Vino blanco. Ligeros y refrescantes, vienen principalmente de uvas Sauvignon blanc, Palomino y Verdejo.
  • Vino espumoso. Pueden ser secos y dulces vienen de las uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.

Existen muchas otras presentaciones de productos naturales que contienen vino, puedes encontrar desde los famosos helados, mermeladas, sales, quesos, mascarillas faciales, exfoliantes y muchos más.

Disfruta tu día y siéntate con una copita de vino mientra visitas nuestras redes sociales de Facebook, Twitter y Pinterest como Amoni. Podrás encontrar los enlaces en la parte superior de la página. Nos encantaría saber de ti. 

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